百靈鳥餐飲：承包食堂定制服務，精準滿足多元需求
來源：本站 發布時間：8月 2025 瀏覽人次：99
百靈鳥餐飲在承包食堂運營中，以 “千人千面” 的定制服務理念，針對學校、企業、醫院等不同場所的就餐群體特點，提供個性化餐飲解決方案，成為行業定制服務標桿。
學校食堂定制服務聚焦成長需求。為小學生設計 “趣味營養餐”，將蔬菜切成卡通造型，搭配雜糧飯團，每周推出 “護眼套餐”“增高套餐” 等主題餐食；為高中生打造 “能量補給站”，晚自習增設高蛋白夜宵，考試期間提供健腦菜品。針對過敏體質學生，建立 “過敏原檔案”，單獨制作無麩質、無堅果餐食，確保飲食安全。
企業食堂定制服務貼合職場節奏。為互聯網企業提供 24 小時餐食，凌晨時段增設熱粥、包子等暖胃食品；為制造業企業推出 “快速套餐”，縮短員工就餐時間。還根據企業團建需求，定制自助餐、燒烤宴等特色餐品，滿足集體活動用餐需求。某科技公司員工表示：“食堂的餐食安排特別懂我們，加班再晚也能吃到合心意的飯菜。”
醫院食堂定制服務圍繞康復需求。為糖尿病患者定制低糖餐，嚴格控制主食量和糖分攝入；為術后患者準備流質、半流質餐食，逐步過渡到正常飲食。針對醫護人員，提供 “高強度工作套餐”，補充能量和水分，還開設 “醫護專屬窗口”，減少排隊時間。一位患者家屬說：“食堂能根據病情準備合適的飯菜，省去了很多麻煩，特別貼心。”
憑借精準的定制服務，百靈鳥餐飲承包的食堂滿意度持續攀升，成為各單位信賴的餐飲合作伙伴。
北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負責人：劉燕（副總）
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